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北芪生魚湯介紹

北芪生魚湯
北芪生魚湯

北芪生魚湯主料:北芪20克,生魚450克(1條或2條),紅棗3粒去核。

做法:1、北芪、紅棗洗一洗。2、生魚宰后洗凈,抹干水。3、燒熱平底鑊或中式鑊,下油一湯匙搪勻鑊,放下生魚,用慢火煎至微黃色,盛起。4、水五杯或適量放入鍋內煮滾,放入生魚、北芪、紅棗煮滾,慢火煮三小時,下鹽調味。

特點:北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃,生魚生肌潤膚、增活力,紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美,可加入瘦肉同煲。

北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃,生魚生肌潤膚、增活力,紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美,可加入瘦肉同煲。

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